أضرار وفوائد الشمر لزيادة الوزن والتسمين !
هل تَبحثينَ عن حلٍّ للنَحافة المُفرِطة؟ يَرتبِط نقص الوزن بالعَديدِ من المَشاكِل الصِحيّة كتَساقُط الشَعِر وشحوب البشرة وخشونَتِها وذلك نتيجة عَدم حصول جَسدكِ على العَناصِر الغِذائيّة الّتي تَحتاجينَها لبناءِ عِظامٍ صِحيّة وكذلك جلد وشَعرٍ صحيّ. كما يمكن أن تَشمُل الأعراض المُتعلقةِ بالنحافة هَشاشةُ العظام وفَقرِ الدم والشعور بالتَعَب. ولكن هل يمكن أن يكون استخدام أحدُ التَوابِل جزءاً من حلِّ هذه المشكلة؟! يمكنك التَعرُّف على كَيفيّةِ استخدام الشُمَر لزيادة الوزن وحقيقة الأمر من خلال مَقالَنا. علماً أننا نَقصُد بالنحافة انخفاض الوزن على المدى الطويل مَعروفِ السبب أو الوراثي وليس المُتعلِّق بمرض معين جَسدي أو عصبيّ. حيثُ أنَّ حل مشكلةِ النحافة متعلق مباشرةً بعلاجِ المرض المسبب. تابعي مقالنا لتتَعرَفي على فوائد الشمر واليانسون لزيادة الوزن .
ما هو الشمر؟
الشمر ( Foeniculum vulgare ) عِشبةٌ معمرة ذاتُ أزهارٍ صفراء. الموطن الأصلي للشمر مَنطقةُ البحر الأبيض المتوسط، تعتبَر بذور الشمر المُجففة مَخزناً للعَديدِ من العَناصِر الغذائيّة، فهي تحتوي على نِسبةٍ عالية من العناصر الغذائية المختلفة C-E-K ) Vitamin). بالإضافة إلى (الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والسيلينيوم والحديد). تستخدم البُذور المُجَففة في الطهي كتَوابِل. كما تستَخدَم البذور وزيتُها كدواء. حيث استُخدِمَ قَديماً كعلاج لتشنجات الكولون ولتَشنُجاتِ الحيض . كما أنّهُ يستَخدَم للبُكاءِ المفرط عند الرضع (المغص)، وعسر الهضم، وأعراضِ انقطاعِ الطَمِث. ولكن لم تَتَوفر بعد مصادر عِلميّة مؤكدة لصِحةِ هذه الاستخدامات.
ما هي فوائد الشمر لزِيادةِ الوزن ؟
يَتميَّز الشمر عن غَيرهِ من الأعشاب أو التوابل بِكونِه يعمل مثل هرمون الاستروجين في الجِسِم. هرمون الاستروجين هرمون أنثوي مسؤول عن تَموضُع الدهون في الوَركين والفَخذين، ويمكن ملاحظة هذا الأثَر بعد انقطاعِ الطَمثِ، يؤدي انخفاض مستَوياتِ هرمون الاستروجين إلى زيادةِ الوَزِن في مَنطقةِ البطن مع تَراكُم الدهون في تجويف البَطِن. بالإضافة لذلك يعمل الاستروجين على حَبسِ السوائل في الجسم مما يتسبب بِزيادةٍ سريعة بِوزنِ الجسم.
ما هي فوائد الشمر واليانسون لزيادة الوزن ؟
- فوائد الشمر واليانسون لزيادة الوزن تتجلى بِطريقةٍ غير مباشرة. حَيثُ يَحتَوي الشمر واليانسون على مضاداتِ الأكسدة والفيتامينات والمعادن الّتي تعَزز صِحةَ الجهاز الهَضمي ممّا يساعد على تناولِ كَميّة أكبر من الطعام.
- يَحتَوي اليانسون على مادةٍ تسمى الأنيثول، والّتي تَعمَل على تَعزيزِ إفراز الإنزيمات الهاضمة في الجِسمِ، ممّا يؤدي إلى تَحسينِ عَمليّة الهضم وامتِصاصِ العناصر الغذائيّة بشكلٍ أفضَل.
- كما أنَّ اليانسون والشمر مَفيد في تَحسينِ صحة الجهاز العصبي والتقليل من مَشاعِر التَوتُر والقلق الّتي قد تؤدي بالنهاية إلى كَبحِ الشهيّة. وبذلك تكوني قد حَصلتِ على أكثر فوائد الشمر واليانسون للتسمين .
ما هي أضرار الشمر لزيادة الوزن ؟
المعروف عمومًا أن الشمر آمن عند تَناولُهُ بكمياتٍ نَموذجيّة في الطَعامِ. كما ذكرت إحدى الدراسات عدم وجود آثار جانبيّة حادة عِندَ استخدام كبسولات زيت اليانسون المُغلفة معوياً (دراسة). ولكن قد تَحدُث في حالات قليلة بعض الآثار الجانبية مثل:
- ينصح النِساء الحَوامِل تَجنُب بذور الشُمَر لأنَّ البذور يمكن أن تحفّز تَقلُصات الرَحَم وتسبب الولادة المبكرة.
- يؤدي الاستهلاك المفرط للشمر إلى ظهورِ مرض Thelarche المبكر، وهي حالة تشيرِ إلى نمو الثديين في بِدايةِ البلوغ.
- أظهَرَت تَجرُبة سَريريّة صغيرة عَدَم وجود آثار سَلبيّة على الأطفال الرُضَع عند استِخدامِ الأمهات المُرضعات اليانسون. لكن هناك احتِماليّة حدوث التَسمُم لدى هؤلاء الأطفال إذا شَربِت الأم المُرضِعة الكثير من الشاي الذي يَحتَوي على اليانسون والأعشاب الأخرى. (دراسة).
- يَجِب على الأشخاص الذين يعانون من الربو وأنواع الحَساسيّة الأخرى الابتِعاد عن بذورِ الشمر حيث قد يتسبب استعمال هذه التَوابِل لأوّل مرة التعرض لرد فِعلٍ تَحسسي خَطير وتشمُل الأعراض (تورّم اَلْحَلْق- طَفحٌ جلدي- صُعوبةُ التنفس)، فِي حال حدوثِ أيٍّ من هذهِ الأعراض راجعي أقرب مشفَى.
كيفية استخدام اليانسون والشمر لزيادة الوزن ؟
تَتنوَّع كيفية استخدام الشمر لزيادة الوزن ولعلَّ الطريقة الأشهر هي استِخدام الشمر واليانسون كَتوابِل لصِنعِ الكعك اللَّذيذ ولكن تَتوافَر طريقة الشمر لزيادة الوزن بِشكلٍ أسهل وأسرع وهي شاي اليانسون والشمر لزيادة الوزن إليكِ طَريقةِ التحضير:
- قومي بإحضارِ مَلعقةٍ صغيرة لكلٍّ من الشمر واليانسون ثم اسحقها بواسطة الهاون قليلًا.
- أضيفي التوابل المطحونة إلى كوبٍ من الماءِ المَغليّ بعد رَفعهِ عن النار.
- دَعي بذور الشمر واليانسون في الماء المَغليّ لمدةٍ تَتراوَح بين 10-15 دقيقة.
- قومي بِتصفيّةِ المَزيج ليَكون جاهز للشُرِب، يمكنك شرب ما يعادل 3 أكواب من الشاي يومياً.
- إذا كُنتِ تفَضلينَ شراباً ذو نكهة أكثر تنوعًا، يوصي بإضافةِ القليل من الزَنجبيل مع الشُمر واليانسون المَطحون.
وبهذه الطريقة تَكونينَ قَد حصلتِ على فوائد الشمر المغلي لزيادة الوزن وبِنفسِ الوقت حصلت على مَشروبٍ يوميّ صحي ولذيذ.
رأي موقع صحتي بحقيقة استخدام بذور الشمر لزيادة الوَزنِ ؟
رغم مُحتَوياتِ بذور الشمر من العَناصِر الغِذائيّة القيمة وفَوائدهُ العديدة. يرى الفريق الطبي ضِمنَ موقع صِحَتي بعدم جدوى استخدام عشبة شمر للتسمين . حيث أنَّ فوائد الشمر المغلي لزيادة الوزن ما هي إلا نَتيجةَ التأثير الإستروجيني الّتي تملكه هذه البُذور. يشجِّع هرمون الإستروجين على احتباسِ الماء، ممَّا قد يؤدي إلى زِيادةِ وَزِن سريعة. ولكن هذه الزيادة هي نَتيجةُ تَجمّع الماء في الجِسم (وليس الدهون) وسرعان ما سَتفقدينَ هذه الزيادة بعد التَوقّف عن تناول بذور الشمر. وبالتالي للتَمتّع بقوامٍ ممتلئ وصِحيّ سيكون عليك الالتزام بنظامٍ غِذائيّ مَدروس وأيضاً ممارسةُ التمارين الرياضيّة بانتظام. وفي حال رغبتي بالحُصولِ على هذه الزيادة السَريعةِ والمؤقتة للوزن تَأكدي من عَدمِ تَعرضكِ لأي من الأضرار السابقة.
الأسئلة الشائعة حول فوائد الشمر لزيادة الوزن
باعتبار أنَّ بذور الشمر تَملُك تأثير هرمون الاستروجين. هذا يعني إمكانيّة تَأثيرَها على الدَورةِ الشَهريّةِ في حال الإفراط باستخدامه. ونعني بِهذا التَأثير تَغيراتٍ بمَواعيدِ الدورة أو كَميّة النزف المُعتادةِ.
نعم من المُحتمَل أن يَتداخَل استخدام عشبة شمر للتسمين مع أدويتِكِ المُزمنة إلّا أنَّ هذا نادر وهو أكثر شيوعاً مع أدويةِ الصَرَع. لذلك إذا كنتِ تخَططينَ لتَناولِ كَمياتٍ كبيرةٍ من الشمر استشيري طبيبك. أمَّا محاولة الاستِفادة من فوائد الشمر واليانسون للتسمين والإفراط بِتناوِلهما معاً قد يَنتُج عنه اختلاطات دوائيّة مع الأدوية الخافِضة لضَغِط الدم (اللوسارتان) أو الأدوية المُميَعة (الوارفرين).
نظراً لأنَّ الشمر يمكِن أن يساعِد على استِرخاءِ جميع عَضلاتكِ، بما في ذلك عَضلات جهازكِ الهضمي فقد تَشعرينَ أنّكِ أكثر استعداداً للنَومِ بعدَ شربهِ. كما دَعتِ العلاجاتِ التقليديّة إلى استخدام الشمر لعِلاجِ الأرق.
