كل ماتود معرفتة عن حمية داش بالتفصيل
يوصي الاطباء باتباع حمية داش حيث يؤدي ارتفاع ضغط الدم على جدران الشرايين بمرور الوقت إلى تلف الأوعية الدموية ويتسبب في أمراض القلب وأمراض الكلى والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل وعند اتباع حمية داش للضغط المرتفع تساعد علي تقليل مستوي ضغط الدم بنسبة تتراوح من 8 إلى 14 نقطة خلال اسبوعين.
العديد من عوامل الخطر لارتفاع ضغط الدم خارجة عن إرادتك، مثل العمر والتاريخ العائلي والجنس والعرق ولكن هناك أيضًا عوامل يمكنك التحكم فيها، مثل التمارين والنظام الغذائي لذلك إذا كنت مريض ضغط من المهم إتباع نظام غذائي لمرضى الضغط المرتفع.
يُطلق على ارتفاع ضغط الدم أحيانًا اسم القاتل الصامت لأنه لا ينتج عنه أي أعراض ويمكن أن يمر دون أن يلاحظه أحد ودون علاج لسنوات.
سوف تتناول هذه المقالة الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها أو الحد منها إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم جنبًا إلى جنب مع أفكار لنمط الأكل الصحي للقلب.
حيث أن إتباع نظام داش الغذائي لمرضي الضغط المرتفع لة تأثير كبير على ضغط الدم حيث أن الأطعمة المالحة والسكرية والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة تزيد من ضغط الدم ويمكن أن يساعدك تجنبها في الحصول على ضغط دم صحي والحفاظ عليه.
اقرأ المزيد عن أفضل نظام غذائي لمرضي السكر.
ما هي حمية داش لمرضى الضغط المرتفع
يوصي نظام DASH الغذائي بشكل عام، بأنّه لا بد على مريض ضغط الدم المرتفع من إتباع نظام غذائي للضغط المرتفع ويحرص على تناول:
- المزيد من مصادر البروتين قليلة الدسم.
- والفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة.
- إضافة لتناول الأغذية الغنية بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
جدول حمية داش لمرضي الضغط
| الأطعمة الموصى بها في نظام DASH | الحصة اليومية |
| الحبوب الكاملة | من 6 إلى 8 حصص في اليوم. |
| الخضار | من 4 إلى 5 حصص في اليوم. |
| الفواكه | من 4 إلى 5 حصص في اليوم. |
| اللحوم والدواجن والأسماك الخالية من الدهون | من 3 إلى 4 حصص في اليوم. |
| الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم | من 2 إلى 3 حصص في اليوم. |
| الدهون الصحية (زيت جوز الهند، أو الأفوكادو، أو السمن) | من 2 إلى 3 حصص في اليوم. |
| البذور والبقوليات والمكسرت | من 4 إلى 5 حصص في اليوم. |
| الصوديوم | صوديوم (لا يزيد عن 2300 ملجم في اليوم). لفقدان الوزن ، قلل من السعرات الحرارية اليومية إلى 1600 سعر في اليوم. قلل الصوديوم إلى ما لا يزيد عن 1500 ملجم في اليوم. |
إليك أهم المشروبات في نظام داش الغذائي ؟
- عصير التوت.
- عصير الرمان.
- سموزي الموز.
- الكركديه.
- الحليب القليل الدسم.
- عصير البنجر.
- عصير البرتقال.
- عصير البطيخ .
- مشروب القرفة الدافئ.
- الزنجبيل والحبهان.
ما نتائج إتباع رجيم داش بالتفصيل ؟
يمكن أن يوفر تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة بعض الحماية ضد السرطان وهشاشة العظام والسكتة الدماغية والسكري. يمكن الحصول على نتائج فورية.
مع نظام DASH الغذائي يمكن أن ينخفض ضغط الدم الانقباضي بنسبة تتراوح من 8 إلى 14 نقطة في أقل من أسبوعين.
استمر في تناول دواء ضغط الدم اثناء اتباعك حمية داش ، واستشر طبيبك.
نصائح للسيطرة على إرتفاع ضغط الدم دون أدوية ؟
- تعلم قراءة الملصقات من خلال معرفة حجم الحصة، فأنت تعرف مقدار الصوديوم الذي تحصل عليه لكل حصة.
- تمهل عند تناول الطعام.
- ممارسة الرياضة أو أي نشاط بدني يوميا لمده 30 دقيقه.
- استخدم التوابل والأعشاب لتذوق طعامك بدلاً من الملح.
- اختر عددًا أقل من الأطعمة المصنعة (وجبات مجمدة، شوربات معلبة، خلطات معلبة، إلخ) هذه تحتوي على المزيد من الصوديوم.
- ابحث عن الأطعمة التي تقول “بدون ملح مضاف” و “خال من الصوديوم” و “قليل الصوديوم”.
- تجنب الأطعمة المقلية بدلاً من ذلك يمكنك شوي طعامك أو طهيه بالبخار أو تحميصه أو سلقه.
- عند إختيارك للطعام تجنب طلب الطعام مع الكاتشب أو الخردل أو المخللات أو الصلصات.
- تجنب التوتر والإجهاد وتقبل الأمور كما هي دون مبالغه وابحث عن حلول مناسبة.
- تجنب زياده الوزن.
المصادر:
